日本の自然のチカラを　もっと近くに

をテーマに　

日本の古来から伝わる伝統的な薬膳茶を発掘しています。

お米のコーヒーはマクロビオティックの世界では

「黒焼き玄米茶」や「玄神」や「ブラックジンガ―」として有名ですが、

若い方々に中々伝わりにくいので、ネーミングを変えて「お米コーヒー」にしました。

ノンカフェインでお子様から妊婦さんまでお飲みいただけて、

最近は授乳中の方や、ご年配の方々、美容や芸能の世界でも体を管理をする為に

愛飲されております。

また自然界の陰陽では極陽の身体を芯から温める位置にあるので、

冷え性や貧血、生理痛などの女性の悩みに対応します。

私も２０代前半で生理痛で失神しそうになり、それから日本の食事と文化を学び始め、

この伝統的な薬膳茶に救われました。

今では体温は３６．７～８を保てています。

肌ツヤもよくなり、体温を上げることは大切だと実しました。

中村姉妹プロデュースのお米コーヒーは

実際に日本の稲作文化を学んでいる優れた無農薬・無化学肥料・在来種の農家さんの

お米を使い、身体を形成する栄養素のシリカやミネラルを含む「籾」がついたままのお米を

使用しています。

「籾」がつくことで栄養価も高く香ばしく味わいもとても美味しくなりますが、

化学物質を使わないお米でないと出来ない、貴重なものです。

煮出して、夏はアイスのお米コーヒーにしても美味しい！！

夏バテに負けないように、身体の免疫力を上げて、今年しかない夏を楽しみましょう！

nksisters

手作りの場合は土鍋で３時間半炒り続けます。

右回転で炒る理由は

地球の自然の摂理に基づく

求心性の陽のエネルギーです。

DNAが形成される方向や花ビラの巻く方向、ネジを絞めるとき右回転です。

絞める温める・創るエネルギー

逆に遠心性の陰のエネルギーは

台風やミキサーの回り方、シンクに溜まった水がほどけて流れる向き、など

緩める冷やす　壊すエネルギー左回りです。

農家さんへお手伝いに行きます。

生き物がいっぱいの生命力溢れる田んぼのお米です。

コトコトと

煮出すとお米の優しい香りが　空間に広がります。

ノンカフェインで身体に優しい。

５０ｇに５００mlのお水で５～６回煮出せます。

日本人には日本の自然のチカラが一番あっている。

お米にチカラで健やかな毎日をお過ごし下さい。